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白洋淀
发布时间:2015年10月13日 21:59:41
白洋淀是中国海河平原上最大的湖泊,位于河北省中部,是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成,从北、西、南三面接纳瀑河唐河漕河潴龙河等河流。平均蓄水量13.2亿立方米。现有大小淀泊143个,其中以白洋淀较大,总称白洋淀。
1982年干涸,1988年大雨使白洋淀湖区恢复,成为旅游胜地。2007年5月8日,保定市安新白洋淀景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区
2015年4月环保部联合河北省人民政府约谈保定市人民政府,要求保定市对白洋淀淀区开展污染整治,确保2015年6月底前全面整改到位,限期通过验收。

位置境域

白洋淀地处北纬38°43′-39°02′,东经115°38′-116°07′。由白洋淀、藻苲淀、马棚淀、腰葫芦淀等143个大小不等的淀泊组成,总面积366平方公里(水面大沽高程10.5米),85%的水域在安新境内,几乎在安新县总面积的二分之一。淀区地势自西北向东南倾斜,自然坡度为1∶7000。白洋淀总流域面积31199平方公里,占大清河水系流域面积的96.13%。淀区地形复杂,沟壕3700条,脚趾错落,百亩以上大淀99个,尤以白洋淀为最著。

地形地貌


白洋淀的地形地貌是由海而湖,由湖而陆的反复演变而形成的,水区是古白洋淀仅存的一部分,上游九河、潴龙河、孝义河、唐河、府河、漕河、萍河、杨村河、瀑河及白沟引河,下通津门的水乡泽国,史称西淀。到明弘治(公元1488年)之前已淤为平地,地可耕而食,形成九河入淀之势。以后人们看到淀水“汪洋浩淼,势连天际”,故改称白洋淀。[2] 
白洋淀位于太行山东麓永定河冲积扇与潴沱河冲积扇相夹持的低洼地区,为冲积平原洼地。地势较高的的土壤发育为褐土,地势较低的为潮土。东半部水区淀底高程5.5-6米,园田一般的高程8.5米左右。为湖沉积的沼泽土,由于常年种植水稻,形成水稻土。[2] 

气候环境

白洋淀属东部季风区暖温带半干旱地区(干燥度1.40),大陆性气候特点显著(大陆度64.3)。四季分明,春季干燥多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷少雪。平均气温12.1°C,日照2638.3小时,无霜期203天,平均降水量5522.7毫米。
春季(3月-5月)
随太阳直射北移,地面迅速增温,由3月的5.5℃-5月的20.3℃,平均4天增温1℃.但受蒙古大陆性气团影响。冷空气活动频繁,倒春寒现象时有发生。干燥多风,降水稀少。
夏季(6月-8月)
海洋气团的影响,盛行由海洋吹向大陆的湿热夏季风,气温变化不大,月平均25.5℃.天气炎热、潮湿,降水多而集中,有时也严重干旱。
秋季(9月-11月)
随太阳直射南移,地面辐射冷却加强,太平洋高压南撤东退,寒冷干燥的蒙古高压重新占据淀区上空。气温由9月的20.4℃-11月的4.7℃,平均每天下降0.26℃。降水量显著减少,形成风凉云谈、秋高气爽的气候特点。
冬季(12月-次年2月)
受大陆干冷气团控制,盛行自西北吹向海洋的冬季风,月平均气温-3.1℃。年极端最低气温多在1月。寒冷干燥,降雪稀少。

自然资源

植物资源

  • 芦苇

白洋淀的芦苇是一大特产,品种多达10余种,芦苇面积11.6万亩,年产量8895万斤。芦苇具有横走的根状茎,在自然生境中,以根状茎繁殖为主,根状茎纵横交错形成网状,甚至在水面上形成较厚的根状茎层,人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力,能较长时间埋在地下,1米甚至1米以上的根状茎,一旦条件适宜,仍可发育成新枝。也能以种子繁殖,种子可随风传播。对水分的适应幅度很宽,从土壤湿润到长年积水,从水深几厘米至1米以上,都能形成芦苇群落。在水深20-50厘米,流速缓慢的河、湖,可形成高大的禾草群落,素有“禾草森林”之称。抗日战争期间,那些雁翎队员就是利用有利地形,神出鬼没把日本鬼子打的晕头转向。
  • 白花菜
白花菜,以其素雅的名字,引发人们的无限遐思:在广阔的白洋淀上,一片片银灿灿的白花,下面是一段乳白色的短茎,短茎下又是一截长长的翠发长茎。这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长,以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌,别有风味。[3] 
  • 湿地
白洋淀湿地保护中心处于京津腹地的海河流域,白洋淀东北部,郭里口村北.白洋淀湿地核心保护区以水、沼泽、芦苇、荷花、香蒲为主要景观。这里烟波浩淼,风景秀丽,天水相连,苇绿荷红,水草丰美,鱼鸟成群,是中国北方最典型和最具有代表性的湖泊和草本沼泽型湿地,有燕赵最美的湿地、日出斗金、北国江南之称。是白洋淀旅游必选之地,是白洋淀旅游唯一免费的景点,是纯原生态自然风光。[4] 
白洋淀是华北地区最大的淡水湖,水面蒸发量很大(年蒸发量约2亿立方米),对维护湿地生态系统平衡、调节河北平原及京津地区气候、改善温湿状况、补充地下水及保护生物多样性和珍稀物种资源发挥着重要作用。
白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后,中间一大孔,周围六小孔,存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长,确有“藕断丝连”的感觉。白洋淀藕含淀粉量多,既可制成藕粉,又可与其它菜拌成凉菜,是极好的酒菜。[3] 
莲子
白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后,去掉黑色硬皮,莲子肉为暗红色;白莲结子后,去皮,莲肉为白色。红白莲子营养价值高,含多种维生素,有保健强身作用,便于贮藏与携带。且因质脆味香,晒干后熬的羹,过去一直是宫廷营养用品。[3] 

动物资源

白洋淀水产资源丰富,是有名的淡水鱼场,盛产鲑鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等40多种鱼虾,加之水生植物遍布,野鸭大雁栖息,这里的人们既可以捕捞鱼虾,采挖莲藕,也可猎取各类水禽,一年四季,一片繁忙。故被人称为“日进斗金,四季皆秋”的聚宝盆。白洋淀还是候鸟迁徙内陆通道途中的重要食物与能量补充栖息地。区内有鸟类197种,其中国家一级保护鸟类4种(大鸨、白鹤、丹顶鹤、东方白颧),国家二级保护鸟类26种(灰鹤、大天鹅、鹰科、隼科等),有重要科研、经济和社会价值的158种,河北省有重要科研、经济和社会价值的52种,有野生两栖爬行动物3种,哺乳类14种,鱼类54种。白洋淀还是中国重要的淡水水产品基地之一,鱼、虾、蟹 、鸭蛋类销往长江以南的各省市。[4] 
  • 河蟹
白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹赏月的说法。白洋淀河蟹多为人工养殖,以满足游客需求。[3] 
  • 圆鱼
圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活,光照时间较长,水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高,以圆鱼为主料的菜肴很多,有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等,很受国内外旅游者的欢迎。[3] 

主要景观

鸳鸯岛和休闲岛

白洋淀鸳鸯岛占地64000平方米。它的周围芦苇环抱,荷花簇拥,岛上设施齐全。集游、购、娱、吃、住、行于一身。白天,淀风习习,波光粼粼,视野开阔,可 以看到淀区秀丽的景色。夜晚、渔家灯火、鸳鸯印月,如诗如画。休闲岛位于鸳鸯岛的南侧,白天视野开阔;夜晚渔家社火,码头整洁一新。

荷花大观园

占地2000多亩,水域面积1560亩的荷花大观园内,栽植着366种荷花,品种多而美,景色雅而奇,大观园内有五区(迎宾区、服务区、餐饮区、采莲区、观景区)、四园(精品荷园、静心园、垂钓园、民俗园)、三港(泊船港、观鱼港、休闲港)、二滩(沙滩浴场、休闲滩)、一山(观景山)。园内有十里环园路、百顷荷花塘、千丈赏花桥、万米船航道。2003年7月,第十七届全国荷花展在白洋淀荷花大观园园成功举办。[5] 

王家寨

王家寨水乡民俗村坐落于风景秀丽的国家AAAAA级白洋淀旅游风景区内,位于白洋淀的东部,紧邻荷花大观园,东距郭里口村3华里,与郭里口村隔水相望,白洋淀王家寨民俗村占地面积2.5公顷,水域面积22.5公顷。这里风景秀美,景色宜人,民风淳朴,是一个集白洋淀旅游、度假、餐馆、娱乐于一体的综合性休闲度假的理想去处。对于久居闹市的人来说的确是一处世外桃源。
白洋淀王家寨水乡民俗村整体规划呈“T”字形,环境温馨雅致,设计独具匠心,内设游乐区、度假区、各个区内的设计别具一格,现已完成了除游泳池、垂钓场之外的所有建设项目。[6] 

水上游乐园

白洋淀水上游乐园是国家5A级旅游景区白洋淀景区内
的精品景点,本景点坐落于河北省湿地保护区安新县白洋淀景区内。陆地面积为四万三千多平方米,水域面积2000多亩,前期投资金额已达三千六百多万元。景点内集娱乐,观赏,猎奇,餐饮住宿于一体,是旅游业多元化的产品。
白洋淀水上游乐园旅游资源丰富,景点内涵盖了精品荷花,水乡民俗,节目表演等等。是生态游,水乡民俗游,娱乐欣赏游的首选。另外餐厅(宝岛生态园)内聘请了淀内名厨,现推出了一系列具有白洋淀水乡特色的美食佳肴。其就餐环境更是独具匠心,别具一格。假山,流水,亭台楼阁,花丛环绕。

文化苑

白洋淀文化苑是集优美生态文化,悠久历史文化、革命传统文化、淳
朴民俗文化为一体的大型旅游景区。白洋淀文化苑共有八大亮点:西淀风荷白洋淀雁翎队纪念馆、水生植物园、东堤烟柳、康熙水围行宫、敕赐沛恩寺、祈福钱屏、嘎子村。她们一起形成了白洋淀文化苑这道亮丽的风景。[7] 

嘎子印象

一个以抗日战争时期的白洋淀为大背景新建景区在白洋淀悄然形成,这就是白洋淀《嘎子印象》,为白洋淀旅游增色不少,是白洋淀旅游一颗崭新的明珠。
抗日战争时期,活跃在白洋淀的水上游击队————雁翎队,利用有利在形,驾小长工舟出入芦苇荡中,辗转茫茫大淀,谱写了一曲抗日救国的壮歌。
雁翎队打日寇、锄汉奸、端岗楼,打伏击,功绩卓著,被冀中军区评为抗日先进集体。他们使用过的排子船、大抬杆陈列在中国人民军事博物馆。吕正操、杨成武将军先后到白洋淀指导安新的抗日工作,本景点以抗日战争时期的白洋淀为大背景,经诙谐幽默的方式再现了一个又一个搞笑又感人的抗战故事。[8] 

异国风情园

白洋淀异国风情园位于白洋淀安新景区内,北临鸳鸯岛,南临休闲岛,占地面积30亩,园内有地道纯真的泰国舞蹈、勇猛剽悍欧洲女子泥跤、触目心惊的泰国斗鳄、狮子捕食表演等。享受刺激,体味浪漫,趣味多多兴致浓浓。[9] 

白洋淀之窗

白洋淀之窗位于河北省安新县白洋淀之风景秀丽的鸳鸯岛上。本馆以详实的历史资料,珍贵的历史照片和丰富的实物,真实的展示了白洋淀悠久的历史文化,生动的再现小兵张嘎和淀上神兵“雁翎队”的光辉足迹,详细的介绍独具特色的淀区文化。朴实淳厚渔民生活,充分地展现白洋淀的自然资源和水乡美景。
白洋淀元妃荷园(20元/人不含木船),位于旅游码头南侧的元妃荷园是体验白洋淀雁翎队打鬼子、划木船、体验特色餐的好地方。

渥城书院


“渥城书院”是因位于渥城(今安新县)东大街得名,而渥城又因城郭外有渥水(白洋淀大清河)环绕而名。据原(新安县志)记载,书院始建于清朝康熙五年,初名为“渥城义学”,是当时任刑部尚书的留村人高景所建。后来,康熙十年生员杨尔嘉,康熙十八年知县杨树相继捐款捐俸银修葺,到嘉庆十二年,当时的知县侯宗秩重修书院房舍,并题写匾名“渥城书院”,与建于安州的"正学书院”、“葛乡别塾”,建于三台的“静修书院”齐名,并列称为白洋淀上四书院。
渥城书院历经坎坷兴衰。先是新安撤县迁到安州,书院与城内的文庙同时荒芜;后又经安州知州章钧采纳乡学廪生管倬意见,请示当时任直隶总督的李鸿章,重新修葺。继任知州更是多次捐书给书院,因而存书几千册。后经八国联军战乱,书院被德法军队占用为军需处,书籍散失殆尽。清光绪二十九年,书院改为新安高等小学堂。解放后,又先后更名为安新县第二完全小学,安新师范附属小学(简称“附小”)、新安小学。

人文历史编辑

白洋淀人民具有光荣的革命传统,1923年加入共产党的辛璞田,受顺直省委的派遣到家乡马家寨开展农民运动。1927年夏共产党员刘亦瑜,受中共保定地委的派遣到淀区北冯村与王家骥等人,建立起淀区第一个党支部。辛璞田、刘亦瑜、李之光、侯卓夫等革命先烈,为寻求救国救民之路,舍家弃业,投身革命,坚持真理,宁死不屈,成为共产党员学习的榜样。抗日战争时期,活动在白洋淀的抗日武装“雁翎队”,在中国共产党的领导下,利用淀区芦荡遍布,沟河交错的有利地形,开展机动灵活的游击战,以弱胜强,痛击日本侵略军。[8] 

雁翎队

抗日战争时期,在淀泊相连、苇壕纵横的白洋淀上,有一支神出鬼没、来无影去无踪的队伍。他们时而化装成渔民,巧端敌人岗楼;时而出没在敌人运送物资的航线上,截获敌人的军火物资;时而深入敌人的心脏,为民除掉通敌的汉奸;时而头顶荷叶,嘴衔苇管,隐蔽在芦苇丛中,伏击敌人保运船。这支令敌人闻风丧胆、令百姓欢欣鼓舞的队伍,就是活跃在白洋淀上的抗日武装——人称“水上飞将军”的雁翎队。[10] 

荷花淀

这部作品的主要人物是妇女,又以水生嫂为核心。她热爱劳动,有娴熟的劳动技能;她体贴丈夫,温柔细 心;她开明稳重,刚毅勇敢;她关心国家兴亡,最终投身抗日洪流。她不愧为中国现代文学史上具有独特魅力 的典型人物。她与鲁迅笔下的祥林嫂性格有相同之处:热爱劳动,勇于反抗;但又有很大不同:乐观开朗,积极向上。加之生活在抗日根据地,这使她与祥林嫂的命运大相径庭。与赵树理笔下的小芹相比,虽然生活在同 一时代的同一环境,但水生嫂已不再是为争取个人婚姻自主抗争,而是跻身抗日的行伍,勇敢地肩负起民族存亡的重荷。即使在孙犁同类题材的作品中,她也堪称典型。

小兵张嘎

小兵张嘎》是当代著名作家徐光耀的代表作。这部作品自1961年发表至今,已经四十多年了。小说和电影中的“张嘎”,因其“英气”与“嘎气”,已成为新中国几代人童年记忆中的最灿烂的一部分。讲述了小嘎子在老钟叔,老罗叔,区队长,奶奶的引导下,成为一名名副其实的八路战士的过程。

新儿女英雄传

抗日战争初期,冀中白洋淀地区中共 党员黑老蔡发动农民组织抗日自卫队 ,青年农民牛大水积极参加。黑老蔡 的小姨杨小梅不堪丈夫张金龙的虐待,逃至姐夫处投身革命,被安排在县 训练班,与同在一起学习的牛大水相 处甚好。张金龙在小梅争取下,先是 勉强顺从抗日,而后旧习不改,投奔汉奸何世雄。小梅因此与张脱离关系。在反“扫荡”战斗中,牛大水与杨 小梅被俘,小梅带伤逃脱。牛大水为 救护民兵高屯儿,被何世雄、张金龙百般折磨。高屯儿脱险后因俘获何世 雄之子,便将其作人质换回牛大水。牛大水和杨小梅因养伤又相聚一起, 两人感情倍增,伤愈后,他们在老蔡领导下投入战斗。后牛大水带领抗日自卫队活捉了汉奸何世雄和张金龙。

旅游建议

最佳时间

白洋淀中有自然形成的千亩荷花淀,每年的农历5—8月份粉、白两种荷花盛开,淀内香气四溢。这个时间的白洋淀是赏荷的最好季节,但也是天气最炎热的时候,赏荷的同时也要注意防暑降温。
白洋淀水域辽阔,春季青芦吐翠,夏季红莲出水,秋天芦苇泛金黄色,冬季泊似碧玉。
每年八九月最佳,此时荷花盛开,芦苇丛生,到此可尽情体验白洋淀风情。

餐饮美食

全鱼宴
“全鱼宴”属于河北菜冀中南派水区鱼类菜肴中的精品,主要有以下特色:
其一,部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。
其二,是因材施艺,物尽其用。
其三,讲究当地原料入馔,以烹制鲜活见长,原料丰富,刀工细腻,口味清淡。菜品配以精美瓷器,别具风格。
白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内,而狭义的只包括鱼类。
为适应不同层次的旅游者的需要,白洋淀“全鱼宴”又有不同规格。一般大众餐饮有四凉四热、六凉六热、八凉八热。有时根据顾客要求,也兼做一些鱼类小吃,如熏泥鳅、小鱼咸菜之类,作为佐酒小菜。高品位的全鱼宴包括八凉八热、二个饭菜、一个汤菜,共十九品菜。[11] 
熏鱼
白洋淀熏鱼,是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多,主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼(鲤鱼),只是要将鲤鱼劈成两半,以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好,便于携带,深受旅游者的欢迎。[3] 
卤煮野鸭
白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时,采用传统秘方,高温卤煮,口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。[3] 
茶纹松花蛋
茶纹松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋,采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。[3] 

红心老腌蛋
红心老腌蛋,又名腌青果,主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节,淀里小鱼、虾及水草较多,鸭子吃活食后,多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。[3] 

交通路线

从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。如果走保津高速来白洋淀,下高速路后,顺高速引线可直接开车到码头。
北京——安新:
1、走京深高速,从徐水往东行,至容城下高速,走引线直接到安新,162公里。
2、走京广公路,到保定往东行走省道保静线,直接到安新,190公里。
天津——安新:
1、走津保高速公路,到容城下高速,走高速引线一直到安新,160公里。
2、走津保公路,经白沟或经容城到安新(有班车),170公里。
石家庄——安新:
1、走京深高速从徐水东行至容城下高速,走引线直接到安新,197公里。
2、走京广公路,到保定东行走省道保(保定)静(静海)线,到安新。187公里。

发展现状

成长

在省、市政府及各级旅游部门的正确领导与大力支持下,环白洋淀各县(市、区)依托自身优势,加大旅游开发与管理力度,大白洋淀旅游发展迅猛,白洋淀景区陆续被评为“国家5A级景区"和“河北省最美的地方”。为加强白洋淀旅游管理,规范旅游市场秩序,温泉城管委会与雄县人民政府于2007年联手制定出台了《关于加强旅游管理整合旅游资源的实施方案》(雄政[2007]10号)和《联合通告》(雄政[2007]3号),成立了由双方主要领导牵头、相关单位为成员的白洋淀旅游管理领导小组,抽调双方涉旅部门组建旅游管理处;下大力整合码头,依法取缔了南辛立庄、古庄头两个脏乱差的村级码头,将所有机动游船(共计256只,其中6座机动游船81只,12座机动游船163只,36座天鹅船l2只)集中停靠到政府指定的温泉城旅游码头:成立旅游综合执法队,加大对旅游交通秩序、运营秩序的监管力度。以上举措,顺利实现了我区白洋淀管理资源的有效对接与有机整合,旅游环境秩序显著改善,旅游形象明显提升。[12] 

问题

管理协调机制过于松散,条块分割,各自为政。不利于白洋淀整体开发、经营、管理等重大问题的及时协调解决;
“脏乱差”问题突出的安新郭里口村生活码头的非法运营恶性膨胀;
景区游览门票经营管理存在诸多弊端;
生态环境恶化不利于白洋淀旅游业持续健康发展。一方面是由于缺乏监管,随意破坏苇田改种稻田农田、乱搭乱建行为屡禁不止;另一方面,淀内水村生产生活“三废”处理不到位,水体污染严重。[12] 
2015年4月2日,国家旅游局在京召开新闻发布会,通报旅游市场秩序专项整治行动的第一阶段情况,部署专项整治第二阶段工作。有44家A级旅游景区被摘牌,有1家5A级旅游景区被严重警告、9家5A级旅游景区被警告,其中被警告的5A景区就包括“河北省保定安新白洋淀景区”[13]  。

约谈事件

2013年10月17日, “华北明珠”白洋淀遭非法围淀造景。 在白洋淀湿地核心保护区内的烧车淀,大型抽水机在往外排水。
2015年4月2日,在河北省石家庄市召开的白洋淀环境整治约谈会上,环保部、河北省政府要求保定市政府在2015年6月底前对白洋淀环境整改到位。


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